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Financiers Noiset 'o' Fraise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
140 G de sucre glace 1 Sachet de sucre vanillé 50 G de farine Une vingtaine de fraises ( selon le nombre de financiers voulus ) 80 G de poudre de noisettes 4 Blancs d'oeufs 150 G de beurre 1 Pincée de sel
Préparation:
¤ Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur " noisette" claire. Laisssez tiédir.
¤ Préchauffer le four à 180 °C.
¤ Dans un saladier, mélangez les sucres (glace & vanillé) avec la farine, la poudre de noisettes et le sel.
¤ Versez le beurre tiédi, bien amalgamer.
¤ Remplissez les alvéoles d'un moule à muffin aux 3/4, au centre, déposez une fraise en l'enfonçant légèrement.
¤ Enfournez pour une quinzaine de minutes en suveillant la cuisson !
¤ Préchauffer le four à 180 °C.
¤ Dans un saladier, mélangez les sucres (glace & vanillé) avec la farine, la poudre de noisettes et le sel.
¤ Versez le beurre tiédi, bien amalgamer.
¤ Remplissez les alvéoles d'un moule à muffin aux 3/4, au centre, déposez une fraise en l'enfonçant légèrement.
¤ Enfournez pour une quinzaine de minutes en suveillant la cuisson !
Publié par chouya - https://www.lesfoodies.com/chouya