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Ooo Cookies abricot coco & choco ooO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de beurre demi sel 50 G de sucre complet de canne 35 G de cassonnade 45 G de noix de coco rapée 1 Pincée de sel et de bicarbonate 1 Sachet de sucre vanillé 1 Càc de levure chimique 1 Oeuf 55 G d'abricots secs 40 G de chocolat noir 150 G de farine
Préparation:
Je vais encore me répeter : J'adore les cookies, la noix de coco et les cookies à la noix de coco ! Voici donc une nouvelle fournée de ces biscuits merveilleux, ceux la sont donc à la noix de coco, au chocolat mais aussi à l'abricot sec !
Voyons voir !:
¤ Préchauffer le four à 180°C. Faites fondre le beurre
¤ Battre l'oeuf avec les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, ajouter la noix de coco, le sel, le bicarbonate et la levure, ajouter le beurre refroidi puis mélanger en ajoutant progressivement la farine.
¤ Découper les abricots secs et le chocolat en petits morceaux et les incorporer à la pâte.
¤ Faites des petits tas de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour une quinzaine de minutes à 180°C.
Publié par chouya - https://www.lesfoodies.com/chouya