1 Courge butternut 1 Patate douce 2 Càs d'huile d'olives Sel Poivre 1/2 Càc de ras el hanout Quelques branches de thym
Voyons voir !:
¤ Peler et découper la courge butternut et la patate douce en dés et les mélanger avec l'huile d'olive, saler, poivrer, saupoudrer d'une demi càc de ras el hanout, ajouter quelques branches de thym et remuer, vous pouvez mettre le tout dans un sac congélation pour mélanger plus facilement.
¤ Faites cuire pendant 45 minutes à 180°C dans un plat allant au four et dégustez chaud en accompagnement d'une viande blanche par exemple.
Publié par chouya - https://www.lesfoodies.com/chouya