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Ooo Croustillants avoine/raisins secs ( sans beurre ) ooO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 G de raisins secs 2 Blancs d'oeufs 1 Pincée de sel 150 G de flocons d'avoine 70 G de poudre d'amandes 80 G de sucre en poudre .
Préparation:
Elle vous plait on dirait ma petite série sans beurre, on va continuer encore un peu avec ces biscuits très croustillants grâce aux flocons d'avoine, fruités par les raisins secs et aromatisés à la poudre d'amandes !
Pour une vingtaine de croustillants
Voyons voir !:
¤ Préchauffer le four à 180 °C.
¤ Commencer à monter les blancs en neige avec la pincée de sel, quand ils deviennent durs, ajouter le sucre en poudre, continuer à battre quelques instants.
¤ Incorporer délicatement aux blancs la poudre d'amandes, les raisins secs et les flocons d'avoine grace à une cuillère en bois.
¤ Former des petits tas de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, applatissez les avec le dos d'une cuillère humide et enfourner pour une dizaine de minutes à 180 °C.
Publié par chouya - https://www.lesfoodies.com/chouya