Ooo Donuts aux abricots secs et chocolat blanc ooO

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

50 G de chocolat blanc 200 Ml de lait 80 G de farine 2 Càs d'huile + 1 pour graisser la machine 1/2 Càc de vanille en poudre 2 Oeufs 100 G de sucre 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 30 G d'abricots secs .

Préparation:

Bon la machine à Donuts, ça fait un petit moment que je l'ai déja, je l'avais acheté en Allemagne il y'a bien 1 an de ça et après une unique utilisation elle avait fini au fond d'un placard, cependant à force d'en voir pousser sur vos blogs j'ai eu l'envie à nouveau d'en faire, et de très gourmands ! Les donuts obtenus sont vraiment minis alors pensez à bien couper les abricots en tout petit morceaux...

Pour environ 50 donuts.

Temps de préparation : 20 minutes.

Temps de cuisson : 4 minutes par fournée

Voyons voir !:

¤ Mettre le lait à chauffer avec l'huile, ajoutez la vanille en poudre, le chocolat blanc coupé en morceaux et laissez refroidir.

¤ Battre les oeufs en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, Ajoutez le mélange lait / chocolat blanc et mélangez.

¤ Incorporez la levure, la farine, le sel et les abricots coupés en très petits morceaux.

¤ Huilez le moule à donuts et versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte. Laissez cuire 4 minutes et continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.