Ooo Muffins aux fraises sechées ooO

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

300 G de farine 80 G de sucre en poudre 1 Pincée de sel et de bicarbonate 1 Sachet de levure chimique 100 M d'huile 100Ml de lait 100 Ml de nectar de fruits rouges 2 Oeufs 80 G de fraises sechées

Préparation:

Cela faisait longtemps ? Ils vous avaient manqués ? Voici une nouvelle recette de muffins aux fraises sechées, jusque la rien de bien original sauf que j'ai parfumé la pâte avec du nectar de fruits rouges (ne change pas grand chose à la saveur il faudra que j'augmente la dose pour un prochain essai, par contre cela sucre la pâte) et que cette recette est assez légère !

¤ Réunir les ingrédients secs dans un saladier : farine, sel, bicarbonate, levure, fraises sechées découpées en petits morceaux et mélanger, faites un puit au centre.

¤ Dans un autre saladier : fouettez les oeufs avec le sucre en poudre, ajoutez le lait, le nectar de fruits rouges, l'huile et mélanger.

¤ Mélanger les ingrédients secs et liquides brièvement, déposez une cuillère à soupe de pâte dans vos empreintes à muffins et enfournez pour 20 minutes à 180°C.