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Ooo Sushis de concombre ooO
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
1 concombre 2 càs de creme fraiche 1/2 citron 2 rondelles de chêvre Sel poivre
Préparation:
¤ Lavez et épluchez le concombre.
¤ A l'aide d'un "rasoir" à légumes, découpez le concombre en fines bandelettes dans la longueur.
¤ Etalez une bandelette de concombre, déposez un peu de crème fraiche, 1/4 de rondelle de chêvre, 2 gouttes de jus de citron, salez, poivrez.
¤ Roulez le petit tas dans la bandelette dans un premier sens, puis formez un angle avec la bandelette pour pouvoir totalement enfermer le chêvre dans le concombre en le roulant dans l'autre sens.
¤ Réservez au frais avant de les servir et dégustez !!!
¤ A l'aide d'un "rasoir" à légumes, découpez le concombre en fines bandelettes dans la longueur.
¤ Etalez une bandelette de concombre, déposez un peu de crème fraiche, 1/4 de rondelle de chêvre, 2 gouttes de jus de citron, salez, poivrez.
¤ Roulez le petit tas dans la bandelette dans un premier sens, puis formez un angle avec la bandelette pour pouvoir totalement enfermer le chêvre dans le concombre en le roulant dans l'autre sens.
¤ Réservez au frais avant de les servir et dégustez !!!
Publié par chouya - https://www.lesfoodies.com/chouya