Petits pavés moelleux aux noisettes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
75 G de farine 1 Pincée de sel 1 Càc de levure chimique 50 G de beurre 75 G de vergeoise blonde ou sucre roux 1 Oeuf 2 Càs de lait 30 G de noisettes entières
Préparation:
¤ Préchauffer le four. Chemiser de papier sulfurisé un moule carré. Couper le beurre en dés et les noisettes en 2.
¤ Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure.
¤ Incorporer le beurre avec les doigts, ajouter la vergeoise et remuer.
¤ Ajouter l'oeuf, les noisettes et le lait jusqu'à l'obtention d'une pate lisse.
¤ Garnir le moule de la préparation et cuire au four une quizaine de minutes jusqu'a ce que le biscuit soit bien coloré.
¤ Laisser tiédir 5 minutes, démouler et saupoudrez de sucre roux ou sucre glace, découper en pavés et laisser réfroidir sur une grille.