Tot fait abric 'o' Tonka

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Abricots 2 Oeufs 1 Fève tonka 3/4 D'un bol de sucre 1 Bol de farine 2 Càs de maïzena 1 Càs de levure chimique 1 Càs de lait 1 Càc d'extrait de vanille liquide

Préparation:

Voyons voir !:

¤ Préchauffez le four à 220 °C (th 7).

¤ Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la vanille puis la fève Tonka préalablement rapée.

¤ Ajoutez la farine, la levure, la maïzena puis le lait et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

¤ Couper les abricots en fines lamelles.

¤ Beurrez et farinez un moule ou utilisez un moule en silicone et verser la moitié de la pâte. Déposez les abricots.

¤ Recouvrir avec le reste de la pâte puis enfournez 5 minutes à 220 °C puis environ 1/2 heure à 180 °C.

¤ Démoulez sur une grille et dégustez le tiède ou froid !!!