Douceur Coco-Choco

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

pour 20 mince-pies ou mini-tartelettes
RECETTE 1 : 200g noix coco rapée, 2 oeufs battus, 50g sucre semoule // 180g chocolat, 20 cl crême fraiche liquide
RECETTE 2 : 200g sucre semoule, 200g noix coco rapée, 4 blancs d'oeufs // 20cl crême fraiche, 100g chocolat

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Mélanger les oeufs ou juste les blancs avec le sucre et la noix de coco. (j'ai essayé les 2).

Garnissez des empreintes à mince-pies ou mini-tartelettes, ou même mini muffins. Et foncez en fond de tarte.

Cuire 15 à 20 min selon le four, les bords doivent être dorés.

Pendant ce temps, chauffer la crême et y faire fondre le chocolat ; une fois les barquettes refroidies, garnissez de crême chocolat et décorez à votre gout.

Bon appétit