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Bourdin aux pommes (normand)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte à tarte ( brisée de préférence)Pommes, genre Calvisucre poudre + sucre vanillé
Pour le fond, soit de la compote ou de l'amande en poudre
Préparation:
Étaler la pâte et la "percer".
Préchauffer le four à 200°.
Mettre le fond de tarte et les pommes non épluchées en gros quartiers, les rebords de pâte doivent revenir sur les pommes.
Saupoudrer le sucre.
Enfourner pour 30' environ, tout dépend du four.
5' Avant la fin de cuisson, saupoudrer le sucre vanillé et griller sous le grill.
Publié par DIYA61 - https://www.lesfoodies.com/christa1