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Poivrons au quinoa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Poivron jaune ou rouge1 Poivron vert100Gr de quinoaSauce tomateAil, thym, poivre, sel
Préparation:
Cuire le quinoa et l'égoutter.
Couper les poivrons en 2, les épépiner et les mettre dans un plat allant au four.
Farcir les poivrons du quinoa en y mélanger l'ail, le thym, le poivre.
Mettre la sauce tomate dans le plat et sur les poivrons.
Recouvrir d'un papier alu et au four modéré environ 35'.
Publié par DIYA61 - https://www.lesfoodies.com/christa1