Quatres-quarts aux pommes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs 180g de beurre mou + pour les moules 100g de sucre 180G de farine + pour les moules 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillérées à soupe de miel liquide 4 pommes (au choix) 1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffez le four th6 (180°).

Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème.

Incorporez un à un les oeufs, puis la farine, la levure, le sel.

Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en petits cubes.

Mélangez-en la moitié à la pâte.

Beurrez et farinez des petits moules (ou un grand).

Versez-y la pâte et recouvrez du reste de cubes de pommes.

Ajoutez un filet de miel.

Enfournez pour 20 à 30 min.