50 G de farine125 G d’amandes en poudre4 Blancs d’œufs125 G de sucre en poudre2 Gouttes d’arome d’amande amère
Mélanger la farine et la poudre d’amande.
Battre les blancs d’œufs en neige très ferme.
Ajouter le sucre.
Incorporer délicatement le mélange farine-amandes et l’arome.
Avec une poche à douille, disposer des bâtonnets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four : 12 mn. Thermostat : 180°.
Publié par christi90 - https://www.lesfoodies.com/christi90