Prunes4 œufs50 cl de lait100g de sucre 125g de farine
Couper en deux et dénoyauter les prunes (pour moi des congelées, sorties 1h avant la préparation, à température ambiante). Les répartir dans un plat à gratin bien beurré.
Bien mélanger les œufs, le lait, le sucre et la farine. Verser le mélange sur les prunes.
Cuire au four 30 mn. Thermostat 220°.
Publié par christi90 - https://www.lesfoodies.com/christi90