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COURGETTES ET TOMATES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 tomates1 kg de petites courgettes1 gousse d’ailSel et poivreHerbes de Provence
Préparation:
Faire chauffer une casserole.
Faire revenir les tomates coupées en dés.
Couper les courgettes sans les éplucher en fines lamelles et les ajouter aux tomates avec 1 verre d’eau.
Assaisonner.
Ajouter l’ail pelé et émincé et les herbes de Provence.
Laisser mijoter à feu doux, 20 mn.
Publié par christi90 - https://www.lesfoodies.com/christi90