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PAIN DE VIANDE AUX ŒUFS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 kg de viande haché de bœuf2 oignons hachés (200 g)100 ml de chapelure (40 g)2 cuil. à café de sel (10 ml)Poivre80 g de gruyère râpé200 ml de lait3 œufs + 4 œufs durs
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients (sauf les œufs durs).
Verser la moitié du mélange dans un moule à cake beurré.
Déposer les œufs durs entiers et recouvrir avec le reste de la préparation.
Bien tasser et couvrir avec du papier alu.
Cuire au four 1 h15. Thermostat 190°.
Suggestions : Servir avec une sauce tomate.
Remarque : On peut le faire la veille et le couper quand il est froid (c’est plus facile), et le chauffer au four ou au micro-onde avant de le servir chaud.
C’est aussi très bon froid.
Publié par christi90 - https://www.lesfoodies.com/christi90