PIZZA AUX FRUITS DE MER ET FROMAGES

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte à pizza à déroulerMoutarde1 bocal de sauce tomates6 tranches de jambon150 g de fruits de mer1fromage de chèvre (type « petit Billy »)150 g de gruyère râpéQueues d’oignon

Préparation:

Etaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Piquer la pâte avec une fourchette.

Etaler une fine couche de moutarde au pinceau.

Répartir la sauce tomates dessus.

Etaler les tranches de jambon les unes à côté des autres.

Couper le fromage de chèvre en lamelles et les poser sur une moitié de pizza.

Sur l’autre moitié répartir les fruits de mer.

Ajouter le gruyère sur l’ensemble de la pizza.

Couper finement les queues d’oignon et le répartir sur la partie pizza-fromage.

Cuire au four 20 mn environ. Thermostat : 200°.

Remarque : il est possible de remplacer les queues d’oignon par un peu de ciboulette, éventuellement.