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POELLEE DE SAINT-JACQUES AUX POIREAUX
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
100 g de noix de Saint-Jacques1 blanc de poireau1 pot de fromage blanc 0%
Préparation:
Mixer le poireau et le faire cuire avec ½ verre d’eau, 6 mn au micro-ondes.
Chauffer une poêle sans matière grasse.
Mettre les noix de Saint-Jacques 1 mn (à 1 mn 30 selon la grosseur) de chaque côté. Réserver.
Faire chauffer le fromage blanc.
Ajouter le poireau égoutté et mélanger.
Assaisonner.
Ajouter les noix de Saint-Jacques, rectifier l’assaisonnement si besoin et poursuivre la cuisson 1 mn.
Servir sans attendre.
Remarque : Recette très simple et délicieuse. Idéal pour un régime protéine + légumes.
Publié par christi90 - https://www.lesfoodies.com/christi90