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SOUPE AU POTIRON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1kg de potiron1l de lait1 noix de beurreSel et poivrePersil
Préparation:
Eplucher et couper le potiron en gros dés.
Mettre dans une grande casserole avec le beurre et 1 verre d’eau.
Couvrir et cuire 30 mn.
Ajouter le lait.
Assaisonner.
Laisser cuire encore 20 mn.
Mixer.
Servir en ajoutant un peu de persil haché.
Publié par christi90 - https://www.lesfoodies.com/christi90