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TERRINE DE SAINT-JACQUES ET POIREAUX
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 blancs de poireaux25 g de beurre125 ml de crème liquide2 ml de sel, 1 ml de poivre250 g de Saint-Jacques ( surgelés)2 œufs
Préparation:
Hacher les poireaux et les cuire avec le beurre 6 mn au micro-ondes.
Ajouter la crème et assaisonner.
Hacher les noix de Saint-Jacques décongelées.
Ajouter les œufs, les poireaux et mélanger.
Verser le tout dans un petit moule à cake.
Faire cuire 30-35 mn. Thermostat : 180°.
Laisser refroidir et mettre 12 h minimum au réfrigérateur.
Suggestion : Servir avec une chantilly salée aux herbes.
Publié par christi90 - https://www.lesfoodies.com/christi90