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VELOUTE SPAGHETTI
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 courge spaghetti Cubes de bouillon de légumes Fromages à tartiner
Préparation:
Peler la courge spaghetti, la couper en deux dans le sens de la longueur, enlever les pépins, la couper en gros cubes, la mettre dans casserole et recourir largement d’eau.
Cuire 20 à 30 mn avec des cubes (2 à 3 cubes par litre).
Ajouter 3 à 4 fromages à tartiner (type : vache qui rit).
Mixer le tout. Rectifier au besoin l’assaisonnement.
Suggestion : ce velouté peut aussi se faire avec des courgettes.
Publié par christi90 - https://www.lesfoodies.com/christi90