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Clafoutis aux légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Gr de légumes cuisinés (poêlée, wok. . . )1 Oeuf1Cs de crème fraîche1 Cs de farine3 Cs de lait25 Gr de fetaLevure de bière ou gruyère rapé1 Pincée de bicarbonate1/2 Cc de curcumaSel, poivre
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°. Battez l'oeuf avec la crème et le lait. Ajoutez, la farine, le bicarbonate, le curcuma, salez et poivrez.
2) Déposez vos légumes dans le plat beurré.
3) Émiettez la feta et parsemez-en les légumes.
4) Versez la préparation à l'oeuf sur les légumes. Parsemez de levure de bière ou de gruyère et faites cuire 25 à 30 mn. Le clafoutis doit être bien pris et joliment doré.
Publié par christitine - https://www.lesfoodies.com/christitine