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Gâteau au Champagne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Verre de champagne (on peut remplacer par du vin blanc)3 Verres de farine1 1/2 De sucre3 Oeufs blancs et jaunes séparés1 Sachet de levure chimique1/2 Verre d'huile
Préparation:
1) Préchauffez le four à 160°. Mélangez tous les ingrédients sauf les blancs d'oeufs afin d'obtenir une belle pâte lisse.
2) Battez les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
3) Versez dans un moule à manquer (beurré si pas en silicone) et cuire 30 à 40 mn, vérifier avec un pique à brochette ou une lame de couteau qui doit ressortir sec.
On ne peut pas plus simple. A servir avec une crème chocolat, caramel, salade de fruit ou comme moi avec une compote maison,. Régalez-vous !
Publié par christitine - https://www.lesfoodies.com/christitine