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Gâteau Réunionnais à la banane de Jojo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 À 5 bananes écrasées suivant la grosseur3 Oeuf120 Gr de sucre roux100 Gr de farine70 Gr de beurre fondu1 Cs de crème fraîche semi-épaisse1 Gousse de vanille (ne mettre que les graines)1 Bouchon de rhum
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°.
2) Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients puis mixez avec un mixeur plongeant pour avoir une pâte bien lisse.
3) Versez dans un plat à gratin beurré et laissez cuire 35 mn.
4) Laissez refroidir puis placez au frigo quelques heures avant de déguster saupoudrez de sucre glace.
Publié par christitine - https://www.lesfoodies.com/christitine