Muffins noisettes-chocolat au lait

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

ingrédients secs :
50 gr de poudre de noisettes,
100 gr de farine,
1/2 sachet de levure,
100 gr de vergeoise blonde,
50 gr de noisettes concassées,
1 pincée de bicarbonate

ingrédients humides:
1 oeuf,
100 gr de fromage blanc (0% possible),
80 ml de lait,
1 cs de sirop de noisettes,

Ajout :
80 gr de chocolat au lait,
quelques noisettes grossièrement concassées

Préparation:

1) Préchauffez le four à 160°. Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs.

2) Dans un autre récipient, battez les ingrédients humides.

3) Versez les ingrédients humides sur les ingrédients secs et mélangez.

4) Concassez le chocolat au lait, incorporez-le à votre pâte et répartir celle-ci dans vos moules à muffins.

5) Parsemez le dessus de chaque muffins de noisettes grosièrement concassées et enfournez pour 20 à 25 mn.