20 Gr de perle du japon200 Ml de lait1 Cs d'eau de roses3 Cs de sucre1 Yaourt naturePâte de dattes
1) Faîtes bouillir le lait avec l'eau de rose. Jetez les perles du Japon dans le lait et laissez cuire 20 mn env en remuant sans cesse.
2) Hors du feu ajoutez le sucre puis le yaourt.
3) Façonner quelques petites boulettes avec la pâte de dattes et les incorporer dans les perles du Japon. Versez dans des coupelles ou verrines et décorez d'un petit coeur ou autre en pâte de dattes.
Publié par christitine - https://www.lesfoodies.com/christitine