Petites crèmes mousseuses Tagada ®

1) Dans une casserole, délayez la maïzena avec le lait puis ajoutez les bonbons.

2) Portez à ébullition à feu doux en remuant souvent jusqu'à ce que les bonbons soit fondus et laissez bouillir 2 mn environ. Laissez tiédir.

3) Battez le blanc en neige ferme et ajoutez-le délicatement à la crème.

4) Versez dans les coupelles et au frigo, au moins 2 heures.

Vous pouvez servir avec un peu de chocolat blanc rapé.