Clafouti

Dans un saladier mettre farine, sucre, poudre d'amande.

ajouter les oeufs, jaunes et la crème fraiche mélanger un par un

Mettre les cerises dans un moule et verser la préparation dessus.

Mettre a four chaud th 180° -- th 6/7 ---40 mn.

Moi je le fais avec abricot, ananas tous les fruits de saison.

bon régal