Chou de Milan au cumin

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Voici une recette à découvrir, que j'ai essayé et qui me plait. C'est une recette que j'ai essayé pour midi pour moi tout seul. Donc pour 1 personne. Il me restait 2 croque-monsieur de hier et je voulais y ajouter un légume. En passant dans mon potager, j'ai découvert ce petit chou de Milan. Et Hop, j'ai trouvé le légume.
La recette est pour 1 personne; Donc il faudra multiplier les ingrédients en fonction du nombre de personnes à table.
Ingrédients:
- 1 petit chou de Milan env. 150 g
- 50 g de lardons fumés
- 2 pincées de cumin, sel et poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation:

Lavez votre chou et couper le en petite tranche de 1 cm et émietter.

Prennez une poêle, mettez-y l'huile d'olive. Faites chauffer et ajouter vos lardons fumés et le chou par dessus que vous faites cuir pendant 10 à 15 minutes.

Au bout de 5 minutes dans la poêle, vous ajouter le cumin, le sel et le poivre.