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Mélange courgettes, pâtes et chorizo

recette Mélange courgettes, pâtes et chorizo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 courgette verte 1 courgette jaune12 tomates cookies ou 15 tomates cerises300 G env. de pâtes (penne pour moi)200 G de chorizo100 G de crème fraîche épaisseSel, Poivre et ail en poudre

Préparation:

Préparation : Couper le courgettes en deux sur la longeur et en tronçon par la suite, couper les tomates en deux, couper le chorizo coupé en rondelles et en tronçon.


Cuisson :


Faites revenir les courgettes et les tomates dans un Wok pour moi avec le couvercle fermé pendant 20 min. Ajouter les pâtes et continuer la cuisson pendant 10 minutes (vérifier bien que les courgettes ont tirés de l'eau pour la cuisson des pâtes sinon en rajouter) Au bout des 10 min. retirer le couvercle et ajouter la crème fraîche, le sel, la poivre et l'ail en poudre en remuant de temps en temps pendant env. 5 à 8 min.


Publié par Christophe l'alsacien - https://www.lesfoodies.com/christophel