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Financiers aux cerises amerana
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Ca soupe de cerises amarena(ou cerise au sirop)130G de beurre130G sucre glace50G farine70G de poudre d'ammande3 Blancs d'oeufsUn peu de colorant rouge (attention ayez la main légère)
Préparation:
Faire fondre le beurre noisette le laisser refroidir.
Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande et mélanger.
Battre legèrement les blancs d'oeuf et les incorporer. Ajouter le beurre noisette refroidi et 5 cl de de jus de cerise + qq gouttes de colorant rouge.
Remplir aux deux tiers des moules en silicone y mettre une cerise au milieu, cuire 10 mn au four préchauffé 170°.
bonne dégustation
Publié par chrysalide53 - https://www.lesfoodies.com/chrysalide53