GATEAU LEONIE

Temps de préparation: >3h

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Difficile

Ingrédients (8 personnes):

1 yahourt nature( il faut garder le pot)
1/2 pot d'huile
3 pots de farine
2 pots de sucre
3 oeufs
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
1 c à soupe de caramel en pot
un peu de beurre pour le moule
les proportions ont été x par 3
pour la ganache
• Lait 1/2 ecrémé : 12 cl
• Crème liquide entière : 3 cl
• Chocolat caramel : 200 g
• Beurre doux : 50 g
500g pâte d'amande blanche
rose en pâte a modeler choco ou pâte d'amande

Préparation:

- faire préchauffer le four a 180°

2-pendant ce temps mettre dans un saladier
le yahourt nature, puis la farine et les oeufs. Mélanger avec une spatule en bois. Y incorporé la levure, le sucre, l'huile et la pincée de sel.

3- Mélanger jusqu'à qu'il n'y est plus de grumeaux.

4- Beurrez votre moule.

5- Mettre la pâte dans le moule, mettez le au four pendant 30 à 35 minutes en surveillant de temps en temps. Et toujours a 180°.

Laisser refroidir les gâteaux les couper en deux garnir de ganache.

enduire les gâteau de confiture sans fruits pour que la pâte d'amande adhère, étaler la pâte d'amande sur un tapis silicone recouvert de sucre glace et recouvrir les gâteaux. Mettre trois tuteurs sur le premier ensuite disposer le deuxième et décorer.

Le bébé est fait en pâte d'amande.

ROSE EN CHOCOLAT A MODELER.

POUR LES DETAILS VOIR BLOG : http ://lesdelicesdepatricia.blogspot.fr