Faire desaler la morue. Couper vos pomme de terre en allumettes. Hacher vos oignons, faite les frire dans un peu d'huile d'olive, ajouter y la morue que vous aurez cuit dans l'eau. Puis les allumettes de pommes de terre laisser doré et ajoutez les oeufs en omelette, poivrez.
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