Quiche poireaux, lardons, chevre

Couper votre poireaux en rondelles, le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, les lardons et échalotes émincés.
Verser cette préparation sur votre pâte feuilletée.
Mélangez les oeufs la crème, le sel et le poivre ainsi que le gruyère râpé et versez la préparation sur les poireaux.
Enfourner 30 minutes 180.