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Courgette farcie au saumon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 courgettes1/2 oignon blanc2 tranches de saumon fumé1/2 barquette de boursin ail et fines herbesUn peu de fromage râpé AnethHuile d'olive Sel poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200°c.
Laver et couper en 2 dans le sens de la longueur les courgettes. Les creuser en enlevant les pépins.
Arroser d'huile l'olive, sel, poivre et précuire 20 minutes au four.
Pendant ce temps faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Une fois précuites, ressortez les courgettes du four et y déposer le saumon, aneth, oignons émincés, Boursin et fromage râpé pour colorer. Enfourner à nouveau environ 15 minutes.
Laver et couper en 2 dans le sens de la longueur les courgettes. Les creuser en enlevant les pépins.
Arroser d'huile l'olive, sel, poivre et précuire 20 minutes au four.
Pendant ce temps faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Une fois précuites, ressortez les courgettes du four et y déposer le saumon, aneth, oignons émincés, Boursin et fromage râpé pour colorer. Enfourner à nouveau environ 15 minutes.
Publié par ॐ Cindy ॐ - https://www.lesfoodies.com/cindy25