Porter à ébullition de l'eau dans une casserole. Dans un récipient creux, disposer du film étirable. Y versez une cuillère 1 café d'huile d'olive et l'étaler dans tout le creux pour que l'œuf ne colle pas. Casser l'œuf au creux, saler, poivrer. Fermer le film et clipser une attache pour qu'il ne se rouvre pas. Le ploncher dans l'eau bouillante 3 à 4 minutes pour être coulant. Accompagner d'une petite salade fraîcheur.
Publié par ॐ Cindy ॐ - https://www.lesfoodies.com/cindy25