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Aubergines au thon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 aubergines 1 boîte de thon 1 boîte de tomates concassés 3 cas d'Huile d'olive Herbes de Provence, Coriandre, Thym, Origan Sel poivre
Préparation:
Peler et couper en petits cubes les aubergines.
Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Ajouter les épices et aromates et faire cuire une vingtaine de minutes environ. Ajouter un verre d'eau à mi-cuisson. Une fois les aubergines cuites, ajouter le thon et les tomates. Saler, poivrer. C'est prêt !
Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Ajouter les épices et aromates et faire cuire une vingtaine de minutes environ. Ajouter un verre d'eau à mi-cuisson. Une fois les aubergines cuites, ajouter le thon et les tomates. Saler, poivrer. C'est prêt !
Publié par ॐ Cindy ॐ - https://www.lesfoodies.com/cindy25