Tarte au fraises et mascarpone

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Rouleau de pâte sablé Des fraises 250G de mascarpone 2 Jaunes d œufsDu sucre(2 cuillerées a soupe environ)Vanille Sucre glace pour la déco.

Préparation:

Avec un cercle à patisserie faire les formes que vous désirez. Cuire la pate sablé avec un peu de sucre environ 15 minutes (tout dépend votre four), faire blanchir les jaunes avec le sucre puis le rajouter au mascarpone et la vanille, mettre un peu au frais, laissez refroidir les fond de tartes.

Procedez au montage : créme, fraise, sucre glace.