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Accras de morue
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine 125G de morue 1 Oignon 1/2 Piment Cive Thym 1 Cuillère à café de bicarbonate de soude.
Préparation:
Déssaler, faire cuire et effeuiller la morue. Hacher finement les autres ingrédients. Mélanger le tout à la farine avec 1/4 de litre d'eau.
Laisser reposer 3/4 d'heure de pâte. Faire des boulettes avec une cuillère à soupe. Faire frire (à la poele ou dans une friteuse).
Publié par claire45 - https://www.lesfoodies.com/claire045