Flammekueche

Faire revenir les lardons dans une poêle pour en enlever le gras (je ne rajoute pas de matière grasse).

Etaler la pate à pizza pour qu'elle soit fine et la piquer avec une fourchette.

Etaler la crème fraîche (ne pas trop en mettre).

Mettre les oignons coupés finement sur la pâte ainsi que les lardons.

Parsemer de fromage râpé (je n'en mets pas trop mais chacun ses goûts).

Mettre au four 15 minutes à 200 degrés.