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Quiche aux poireaux et jambon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée4 PoireauxRâpé de jambon ou jambon en tranche2 Œufs20Cl de crème semi épaisseComté râpéSel poivre et muscade
Préparation:
Couper et laver les poireaux.
Faire suer les poireaux.
Dans un récipient mélanger la crème, les oeufs, sel poivre et muscade.
Etaler la pâte dans un plat à tarte et la piquer.
Mélanger les poireaux et le jambon et mettre le tout sur la pâte.
Verser par dessus le mélange de la crème.
Recouvrir de comté et enfourner.
Publié par claire33 - https://www.lesfoodies.com/clairel1