Verrine fraise banane sablé

Mélanger la farine et le beurre, ajouter le sucre et le sucre vanillé préalablement mélangé aux jaunes d'oeufs. Etaler la pate sur une plaque et cuire à 180° 20 minutes. Laissez refroidir et émietter.

Coupez les fraises. Faites caraméliser le sucre dans une poele avec le miel la grenadine et 2 cuillères à soupe de confiture de fraises et ajouter les fraises. Laisser cuire 15 min.

Verser dans des verrines et remplacer les fraises par les bananes dans la même poele, laisser cuire 10 min.

Verser la moitié du bicuit dans les verrines puis les bananes et enfin le reste du biscuit.

Vous pouvez rajouter de la chantilly sur les verrines.