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Verrines citron, crème, chocolat et biscuit.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3Citrons150G de sucre en poudre3Oeufs25G de maïzena20Cl de crème liquide125G de sucre75G de chocolat noir4 Biscuits type petit écolier ou sablé
Préparation:
* Battre le jus des 3 citrons avec le sucre la maïzena et 2 jaunes d'oeuf et 1 oeuf entier (réserver les 2 blancs d'oeuf restants) et faire chauffer dans une casserole 5 min jusqu'à ce que le mélange épaississe.
* Emietter 1 biscuit dans chaque verrine.
* Rajouter la crème au citron.
* Emietter un 2ème biscuit et ajouter le chocolat fondu.
* Battre la crème fraiche avec les 2 blancs d'oeuf et le sucre puis verser sur les 4 verrines.
* Mettre au frais et déguster.
Publié par Pau' - https://www.lesfoodies.com/clalingab