Mousses de faisselle aux fraises

Egouttter bien la faisselle, mélanger 5 cas de sucre et de sucre vanillé avec le jaune d oeuf.

Ajouter la faisselle mélanger.

Monter le blanc d e loeuf en neige bien ferme.

Ajouter le blanc en neige a la préparation.

A part fouettez la creme liquide bien froide en chantilly au batteur, ajouter la derniere cuillère de sucre, incorporer la chantilly a la préparation.

Lavez les fraises et reservez en 4 pour décorer. Equetter le reste et coupez les en morceau, repartissez équitablement dans 4 verres ou coupes.

Recouvrez les fraises de mousse de faisselle.

Parsemez chaque coupe d amandes effilées et décorer de fraises (1 coupez en 4).

Mettre au frais au moins 3 heures.

Servez bien frais !!!

Super bon et frais !!!! Miamm !!!!