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Soupe carottes poireaux crémeuse
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de carottes 300G de poireaux 2 Vaches qui rit 2 Cuillères de créme fraiche légère 1 Cube de bouillon de boeuf ou volaille 300 ou400ml eau(moi j ai fait au pif que ca couvre les lègumes)
Préparation:
Eplucher les carottes et couper en rondelles, couper les poireaux et couper en rondelles, mettre dans un faitout avec 300 ml /400 ml d eau et le cube de bouillon faites cuire.
Quand les légumes sont cuit mettre tout au blinder, rajouter de vache qui rit et la crème mixer le tout.
Soupe trés onctueuse et délicieuse.
Publié par claralyze - https://www.lesfoodies.com/claralyze