2 Feuilles de brick1/6 De melon75G de mozzarelleDe l'huile d'olive (aromatisée au basilic, c'est le top)
Coupez le melon et la mozzarelle en dés. Dans un bol, mélangez-les avec de l'huile d'olive (dosez les c. à s. selon votre goût.
Superposez les feuilles de brick et déposez votre garniture au centre. Fermez votre aumônière en tournant l'assiette à chaque rabat.
Mettez au four à 180°C pour 10 minutes et servez avec une petite salade.
La recette sur mon blog
Publié par Clarinette - https://www.lesfoodies.com/clarinette