30g de chocolat noir
250ml de lait
1 c. à s. de Maïzena
2 c. à s. de sirop de cerises amarena
Hâchez finement le chocolat et mélangez-le à la fécule de maïs. Mettez-les dans une casserole et faites chauffer avec un peu de lait pour diluer. Ajoutez le reste du lait et remuez jusqu'à obtenir une fine ébullition. Quand le mélange épaissit, ajoutez le sirop de cerises.
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Publié par Clarinette - https://www.lesfoodies.com/clarinette