Cookies cacahuètes enrobées de chocolat

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour 15 cookies :100g de farine tamisée1/2 sachet de levure50g de cacahuètes enrobées de chocolat1 oeuf70g de sucre100g de beurre (ou margarine, ou compote de pomme)1/2 c. à c. de sel

Préparation:

Dans un saladier, fouettez le beurre, le sucre et le sel jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez l'oeuf.

Tamisez ensemble la farine et la levure : versez-les dans le saladier et mélangez bien. Ajoutez délicatement les cacahuètes. Placez la pâte 30 min au frais.

Préchauffez le four à 160°C. Prélevez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettez au four pour 10 à 12 min.

http://pausecafe.cuisine.over-blog.com/article-cookies-aux-cacahuetes-enrobees-de-chocolat-81674852.html