Cuajada à l'Ovomaltine

Préchauffez le four à 180°C.

Commencez par faire chauffer le lait avec la pâte à tartiner pour faire fondre cette dernière.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et le yaourt. Ajoutez la farine, puis le mélange lait/Ovomaltine, jusqu'à obtenir un mélange homogène et assez liquide.

Versez dans le moule beurré et farine (26 cm à bords hauts), et parsemez de pépites de chocolat.

Enfournez pour 40 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler. Réservez ensuite la cuajada au frais.

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